தமிழ் செய்திகள் | THATSTAMIL (தட்ஸ்தமிழ்) ➨ தமிழ் தகவல்களின் களஞ்சியம் (ஜோதிடம், ராசி பலன், இ-சேவை, தொல்பொருள் செய்திகள், திட்டங்கள், தமிழக மாவட்டங்கள், தமிழர்களின் வரலாறு, தமிழகத்தின் முக்கிய நிகழ்வுகள், மருத்துவம், சமையல்)

சிறுதானிய உணவுகள் -சோள கேசரி

சோள கேசரி

தேவையான பொருட்கள்

சோளமாவு – 100கிராம்
நெய் – 150 கிராம்
சக்கரை – 300 கிராம்
முந்தரி, திராட்சை – 25 கிராம்

சோள கேசரி

🎯முதலில் வாணலியை அடுப்பில் வைத்து 1 பங்கு சோள மாவிற்கு 5 பங்கு தண்ணீர் வைத்து நன்கு கொதிக்க விடவும்.

🎯நன்கு கொதித்த பிறகு சோள மாவை நன்கு கொட்டி கட்டிபடாமல் கிளறிக் கொண்டே இருக்கவும்.

🎯நன்கு வெந்த பின் சர்க்கரையை போட்டு கிளறவும்.

🎯பின் நெய்யில் முந்திரி திராட்சையை வறுத்து அதில் போட்டு நெய்யை ஊற்றி கிளறி இறக்கி வைக்கவும்.

🎯சோள கேசரி மணக்க மணக்க இருக்கும் . சாப்பிட சுவையாக இருக்கும்.

thatstamil google news

                         

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

top articles

Related Articles

error: Content is protected !!