தமிழ் செய்திகள் | THATSTAMIL (தட்ஸ்தமிழ்) ➨ தமிழ் தகவல்களின் களஞ்சியம் (ஜோதிடம், ராசி பலன், இ-சேவை, தொல்பொருள் செய்திகள், திட்டங்கள், தமிழக மாவட்டங்கள், தமிழர்களின் வரலாறு, தமிழகத்தின் முக்கிய நிகழ்வுகள், மருத்துவம், சமையல்)

Homeசமையல்

சமையல்

சமையல் குறிப்புகள்,

சமையல் குறிப்புகள் 🔷காலிஃபிளவரை சமைக்கும் முன் வெந்நீரில் சர்க்கரை கலந்து வேக வைத்தால் காலிஃபிளவர் , வெண்மையாக இருப்பதுடன் கண்ணுக்குத் தெரியாத புழுக்கள் அழிந்துவிடும். 🔷தோசைக்கு , இட்லிக்கு ஆட்டும்போது ஒரு வெண்டைக்காய் சேர்த்து ஆட்டினால்...

மட்டன் ரசம் (Mutton Rasam )

மட்டன் ரசம் (Mutton Rasam ) தேவையானப் பொருட்கள் :🔹மட்டன் எலும்புடன் - 500 கிராம் ( சிறு சிறு துண்டுகளாக )🔹மட்டன் கொழுப்பு - 100 கிராம்🔹பச்சை மிளகாய் - 4 (...

பெரிய நாயக்கன்பாளையம் ஆட்டு கறி குழம்பு

பெரிய நாயக்கன்பாளையம் ஆட்டு கறி குழம்பு(Mutton curry) தேவையானப் பொருட்கள் : 🔷வெள்ளாட்டு முன்னங்கால் கறி - 600 கிராம்🔷வெள்ளாட்டு நெஞ்சு கரி - 300 கிராம் 🔷வெள்ளாட்டு சுத்து கொழுப்பு - 100 கிராம்🔷மரசெக்கு...

மோர் ரசம்-செய்முறை

மோர் ரசம் தேவையானப் பொருட்கள் 🔹மோர் - 3 கப்🔹மஞ்சள்தூள் - அரை டீஸ்பூன்🔹கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு🔹பெருங்காயத்தூள் - அரை டீஸ்பூன்🔹கொத்தமல்லித்தழை - சிறிதளவு🔹கடுகு - 1 டீஸ்பூன்🔹காய்ந்த மிளகாய் 3🔹உப்பு - தேவையான...

கொங்கு நாட்டு கோழி குழம்பு(Chicken Curry)

கொங்கு நாட்டு கோழி குழம்பு (Chicken Curry) தேவையானப் பொருட்கள் : 🔷நாட்டுக் கோழி - 1/2 கிலோ.🔷வெங்காயம் -3 ( பொடியாக நறுக்கியது ) 🔷தக்காளி - 2 ( நறுக்கியது )🔷இஞ்சி பூண்டு...
33,682FansLike
5,895FollowersFollow
4FollowersFollow

POPULAR POST

error: Content is protected !!